La estructura celular

Rasgos comunes de todas las células:

-Membrana  plasmática: regula intercambios entre el medio externo e interno de la célula.

-Citoplasma: liquido viscoso compuesto por sales agua y proteínas, se llevan a cabo muchas reacciones metabólicas en el, también se encuentran aquí los orgánulos de la célula.

-Material genético: ADN realiza las funciones celulares, da la posibilidad de trasmitir caracteres hereditarios a la descendencia.

-Ribosomas: todas las células contienen ribosomas.

LA CELULA PROCARIOTA:

Célula más sencilla que la eucariota.

Estas células, carecen de núcleo que contenga el ADN, las células procariotas son las bacterias y las algas cianofíceas, ambas pertenecen al Reino Moneras, poseen estas partes:

-pared bacteriana: da forma y protege a la célula, sin capsula es la envoltura mas externa.

-membrana plasmática: regula el paso de sustancias entre el interior y el exterior de la célula, cuenta con invaginaciones llamadas mesosomas.

-mesosomas: realizan funciones como la respiración aeróbica o el control de la división celular.

-citoplasma: liquido viscoso compuesto por agua sales y proteínas, en el que se realizan muchas de las funciones de la célula.

-inclusiones: gránulos de reserva de la célula.

-Ribosomas: realizan la síntesis de proteínas.

-ADN circular: un único cromosoma que porta la información para hereditaria y necesaria para la vida celular.

-Plásmidos: pequeños fragmentos de ADN circular que portan información, como por ejemplo la resistencia a antibióticos se pueden intercambiar entre bacterias.

-Capsula envolvente: algunas bacterias la tienen y otras no, si la tienen se dice que son patógenas y el organismo no las reconoce.

-Flagelos: intervienen en el movimiento.

-Pili y fimbrias: permite intercambiar material genético y ayuda a la adherencia a otras bacterias o a superficies.

LA CELULA EUCARIOTA:

Célula más compleja, tiene un núcleo celular, además de varios orgánulos con distintas funciones, su estructura es la siguiente:

-Membrana plasmática:

En contacto con el exterior de la célula, compuesta por proteínas y fosfolipidos que intercambian sustancias con el exterior.

El modelo de membrana se denomina Modelo de mosaico fluido.

La formación es, una doble capa de fosfolipidos con cadenas hidrófobas en el interior y cadenas hidrófilas al interior y exterior de la célula.

Las proteínas pueden ser trasmenbranosas y presentar parte de su estructura al interior y parte al exterior.

Las proteínas y los lípidos de membrana pueden estar unidos a cortas cadenas glucidicas, pueden formar glucoproteinas y glucolipidos.  El conjunto de estos se denomina glucocalix, solo está presente en la membrana plasmática pero no en orgánulos membranosos.

Tiene moléculas de colesterol.

Sus funciones son: aislamiento, creación del medio interno y permeabilidad selectiva de sustancias.

-Citoplasma:

Medio interior de la célula, se realiza el metabolismo celular y el movimiento de moléculas, contiene todos los orgánulos y estructuras e la célula.

Está formado por agua sales y proteínas, se realizan muchas reacciones químicas del metabolismo.

Dispone de un conjunto de micrutubulos y microfilamentos denominados citoexqueleto.

-Retículo endoplasmatico:

Conjunto de cisternas y canales membranosos dos tipos:

·         El RER: con ribosomas adheridos a se cara citoplasmática, recoge proteínas las almacena y trasporta.

·         El REL: sin ribosomas, realiza la síntesis de lípidos.

El retículo endoplasmatico también aporta soporte mecánico a las células y construye la membrana nuclear.

-Aparato de Golgi:

Formado por sáculos aplastados llamados cisternas que se apilan en grupos llamados dictiosomas.

Trasforma sustancias procedentes del retículo endoplasmatico, estas son empaquetadas en vesículas para enviar al exterior o forman orgánulos como  los lisosomas.

-Lisosomas:

Esferas membranosas que acumulan encimas digestivas hidroliticas, ayudan a digerir partículas, los hay de dos tipos, los formados en el aparato de Golgi (lisosomas primarios), o los que realizan la función digestiva celular (lisosomas secundarios)

-Peroxisomas:

Vesículas que contienen oxidasas y catalasas, que cumplen con la función de detoxificacion celular. La catalasa degrada el agua oxigenada, que es toxica para el metabolismo celular.

-Mitocondrias:

Realiza la respiración celular. Degradan la materia orgánica para producir energía. En este proceso de consume oxigeno y se produce dióxido de carbono.

Son orgánulos alargados con doble membrana, la membrana interior se invagina para formar las crestas mitocondriales.

En el interior hay una matriz mitocondrial, en la que aparece un cromosoma como el bacteriano, y ribosomas semejantes a los de las bacterias.

En las crestas mitocondriales se produce la síntesis  de ATP por medio de las partículas F1.

-Ribosomas:

Sintetizan proteínas, están  formados por dos subunidades de diferente tamaño, leen el ARN mensajero para sintetizar proteínas. Los ribosomas de las eucariotas son mayores que los de las procariotas.

-ARN mensajero:

 Es una secuencia de nucleótidos de bases nitrogenadas, cada tres bases corresponden a un codón, cuando el mensajero es leído los ARNt llevan el anticodón complementario, el ARNt coloca el aminoácido correspondiente, así se forman aminoácidos que forman cadenas peptidicas.

-Núcleo:

Zona separada del citoplasma por una membrana. Es una estructura característica de las células eucariotas, se distinguen estas partes:

·         Membrana nuclear, es doble, formada por el RTR, atravesada por poros para el intercambio de sustancias.

·         Nucleoplasma: liquido semejante al citoplasma, más viscoso.

·         Nucleolo: zona donde se forman los ribosomas

·         Cromática: formada por ADN y proteínas, controla la vida celular.

Orgánulos exclusivos de las células animales.

-Centrosoma:

Exclusivo de las células animales, organizador del citoesqueleto, de cilios y flagelos y de la división celular, todo esto lo lleva a cabo mediante los centriolos, formados por microtubulos.

Orgánulos exclusivos de las células vegetales:

-Cloroplastos:

Realizan la fotosíntesis.

Poseen doble membrana, y en su interior hay, un líquido llamado estroma, unos pliegues membranosos llamados lamelas, que pueden ser tilacoides, grana o lamelas del estroma.

También poseen ADN y ribosomas semejantes a los de las bacterias.

-Otros plastos:

Cromoplastos: en pétalos, frutos…

Leucoplastos: que acumulan almidón.

-La pared celular:

Formada por celulosa, tiene varias capas segregadas por la célula.

Es el esqueleto interno de la célula, impide que esta se deforme.

Capas de la pared celular:

·         Lamina media: capa más externa.

·         Pared primaria: capa media.

·         Pared secundaria: capa mas cercan al núcleo.

·         Plasmodesmos: interrupciones para el intercambio de sustancias.

-Vacuolas:

Vesículas que almacenan productos celulares.

Las células animales también tienen vacuolas, pero solo las vegetales cuentan con una gran vacuola central, que desplaza los orgánulos hacia las paredes de la célula.